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Filotea Pasta Italien

Filotea Pasta

Rigatoni Durum Pasta

Rigatoni aus Hartweizen, rau bronziert, Ancona, Kochzeit 14–18 min

Normaler Preis 4,40€
Verkaufspreis 4,40€ Normaler Preis
Stückpreis 8,80€  pro  kg
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Inhalt

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Nudelform
Calamarata Durum Pasta
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Orecchiette
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Rigatoni Durum Pasta
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Filotea Rigatoni Durum Pasta: Italienischer Genuss in Perfektion

Die Filotea Rigatoni Durum Pasta ist eine erstklassige Hartweizennudel, die nach traditionellen Methoden in der malerischen Region Ancona, Italien, hergestellt wird. Mit ihrer klassischen Röhrenform und der rauen Oberfläche ist sie perfekt, um reichhaltige Saucen aufzunehmen und in authentischen Gerichten zu glänzen. Ein Muss für alle Liebhaber der italienischen Küche! Die Kochzeit beträgt 14-18 Minuten.

Drei überzeugende Produktvorteile:

  • Traditionelles Handwerk: Die Rigatoni werden nach handwerklicher Tradition gefertigt, was ihnen eine einmalige Textur verleiht und den Geschmack von Italien auf den Teller bringt.

  • Hochwertige Zutaten: Ausschließlich 100% italienischer Hartweizengrieß wird verwendet, kombiniert mit einem schonenden Trocknungsverfahren für einen vollmundigen Geschmack und perfekte Bissfestigkeit.

  • Vielseitige Verwendung: Ob kräftige Ragùs, cremige Käsesaucen oder mediterrane Gemüsegerichte – die Rigatoni harmonieren ideal mit unterschiedlichsten Rezepten.

Filotea: Italienische Pasta-Tradition aus Ancona

In der Hafenstadt Ancona, in der Region Marken, kreiert Filotea Pasta, die von der jahrhundertealten italienischen Kochkunst inspiriert ist. Das Unternehmen verbindet Leidenschaft und Handwerkskunst, um Nudeln von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Filotea setzt dabei auf lokale Zutaten und langsame Herstellungsmethoden, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Die Qualität der Hartweizennudeln von Filotea

Filotea verwendet ausschließlich italienischen Hartweizengrieß und setzt auf eine traditionelle Verarbeitung mit Bronzeformen. Diese sorgen für die charakteristische raue Oberfläche der Rigatoni, die Saucen optimal aufnimmt. Durch das Trocknen bei niedrigen Temperaturen bleiben die natürlichen Aromen erhalten, und die Pasta erhält eine perfekte, bissfeste Konsistenz.

Die Rigatoni-Form und ihre kulinarischen Einsatzmöglichkeiten

Rigatoni sind für ihre großzügige Röhrenform bekannt, die ideal ist, um Saucen und Füllungen einzuschließen. Besonders gut passen sie zu herzhaften Fleischsaucen wie Bolognese oder Ragù Napoletano, aber auch zu cremigen Saucen auf Käsebasis. Selbst einfache Tomaten- oder Gemüsesaucen werden mit Rigatoni zum Highlight, da die Sauce perfekt haftet und den vollen Geschmack entfaltet.

Italienische Hartweizenpasta für vielseitige Gerichte

Filotea Rigatoni – authentische italienische Pasta aus Ancona, handwerklich gefertigt mit 100% Hartweizengrieß, ideal für kräftige Saucen oder zum Überbacken.

Bei der Filotea Rigatoni Durum Pasta trifft Tradition auf Geschmack

Filotea Rigatoni – hochwertige italienische Hartweizennudeln, traditionell hergestellt, ideal für herzhafte und cremige Saucen.

Filotea Pasta

Filotea Pasta ist ein kleiner Hersteller aus den Marken, der Pasta wie zu Großmutters Zeiten herstellt: aus Hartweizengrieß einer alten Sorte, Weizenmehl Typ 00 und frischen Eiern von Bodenhaltungshühnern. Der Teig wird lange geknetet, dünn ausgerollt und langsam getrocknet. So entstehen Eiernudeln von kurzer Kochzeit, die Sauce perfekt aufnehmen und den authentischen Geschmack Italiens auf deinen Teller bringen.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

1460 kJ

Energie (kcal)

336 kcal

Fett

1,50 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,30 g

Kohlenhydrate

69 g

davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

0 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser | Kann Spuren von Soja enthalten,

Allergene

Weizen

Inverkehrbringer

Filotea Pasta
Filotea Srl
Via Sandro Totti 6, 60131 Ancona (AN), Italien

+39 071 2861720
info@filoteapasta.com
filoteapasta.com