ND Glögg Gin Likör

ND Glögg Gin Likör – Norrbottens Destilleri  

Der ND Glögg Gin Likör aus der Norrbottens Distilleri vereint klassischen Gin mit den Aromen des schwedischen Winterpunschs Glögg. Dabei will der ND Glögg Gin Likör mit 15% vol. Alkohol nicht erwärmt werden, sondern schmeckt als Hommage an das Norrbottens Elchkraut, das unter der Mitternachtssonne in voller Blüte steht am besten gut gekühlt, kühl genau wie in der Sommernacht, in der die Blumen von Hand gepflückt wurden.

Die klassischen schwedischen Glögg-Gewürze machen den ND Glögg Gin Likör zu einem wahrhaft weihnachtlichen Geschmackserlebnis.

Das Echte Mädesüß ist ein wirklich authentisches Botanical für den ND Glögg Gin Likör, welches in Schweden auch als Älgört, Elchkraut, bekannt ist. Das Filipendula ulmaria gehört zur Familie der Rosengewächse und ist fast in ganz Europa auf nährstoffreichen Böden auf feuchten Wiesen und Bachufern vor. Die intensiv honig- bis mandelartig-duftigen, weißen Blütendolden, erinnern an Holunderblüten, während die spitzen gefiederten, stark geaderten Blätter, die von Ulmenbäumen ähneln. Ihr betörender Duft steht zu Mittsommer in voller Blüte. Das handverlesene Mädesüß wird noch durch klassische Glögg Gewürze wie Kardamom, Zimt, Zitrone und Sternanis ergänzt, so entsteht ein einzigartiger Gin Likör, der Schwedische Tradition mit modernem Geschmack verbindet.

Norrbottens Destilleri – Glögg Gin Likör aus Schweden

Die Heimat der Norbootens Destilleri ist die nördlichste Grafschaft Schwedens, direkt am Polarkreis gelegen. Die Mission einen Weltklasse Gin zu destillieren hat die Destillerie von Gründer Dennis Bejedal sowohl mit dem ND Mountain Dry Gin als auch mit dem ND Forrest Dry Gin bereits erreicht. Beide Gins wurden mehrfach international ausgezeichnet. Das Besondere: die Botanicals für die ND Gins wachsen entlang des Flusses Kalix, von der Quelle im Kebnekaise Gebirge bis zur Mündung in die Ostsee.

Dennis kommt ursprünglich aus dem Stockholmer Vorort Älvsjö und war als professioneller Pokerspieler in der ganzen Welt erfolgreich unterwegs. Nach der Beendigung seiner Karriere zog es ihn hinaus in die unberührte Natur im äußersten Norden Schwedens, in die Provinz Norrbotten, die im Westen an Lappland, im Süden an Västerbotten und im Osten an Finnland und den Bottnischen Meerbusen grenzt. Heute lebt Dennis, der mit seiner Frau und seiner Tochter in Kalix wohnt, seinen Traum etwas Einzigartiges und Herausragendes zu schaffen – einen authentischen schwedischen Gin.