Moss Frizzante

Guerrieri Moss Frizzante - Marche Bianco IGT – Prickelndes aus den Marken

Der Guerrieri Moss Frizzante ist ein prickelnder Schaumwein, der die Vielfalt und das Potenzial der Region Marken in Italien widerspiegelt. Dieser trockene, halbperlige Wein, hergestellt vom Weingut Azienda Guerrieri, verbindet handwerkliche Tradition mit modernen Techniken, um einen Genuss von höchster Qualität zu schaffen.

Geschmack und Aromen

Der Guerrieri Moss Frizzante leuchtet in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Blüten, saftigem Steinobst und Kräutern. Am Gaumen zeigt der moderne Schaumwein mit moderatem Alkoholgehalt von 11% eine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure und eine feine Perlage. Der elegante Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht jeden Schluck zu einem Genuss.

Über das Weingut Guerrieri und die Marken

Azienda Agraria Guerrieri ist seit 1800 in der Region Marken an der Ostküste Italiens mit Blick auf die Adria angesiedelt. Das familiengeführtes Weingut, bewirtschaftet ihre Weinberge seit Generationen mit größter Sorgfalt und Hingabe. Seit 2004 ist das Weingut biozertifiziert, was bedeutet, dass keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet werden. Die Weinberge liegen 12 km vom Meer entfernt auf einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel. Das Gebiet wird „Metauro-Tal“ genannt, nach dem Fluss Metauro, dem längsten Fluss der Marken, der das ganze Tal durchquert.

Das Klima in den Marken, die im „Herzen Italiens“ liegt, ist mild und harmonisch, mit wichtigen thermischen Ausschlägen und konstantem Wind. Das Klima des Metauro-Tals wird durch die Adria im Osten und durch die Apenninen im Westen beeinflusst.

Nachhaltige Herstellung

Die Weinberge, auf dem die Bianchello Trauben für diesen Marche Bianco IGT wachsen, liegen auf sanften Hügeln, die zur Adria hin abfallen. Für perfekte Bedingungen für einen Frizzante sorgt u.a. der stetige kühle Wind vom Meer. Der Boden besteht aus kalkhaltigem, schwarzen Lehm mit einer geringen Humusauflage. Die Rebstöcke in Guyot Erziehungsmethode sind zirka 20 Jahre alt und mit 3.200 Reben pro Hektar nicht zu dicht gepflanzt. Die Arbeiten für einen guten Jahrgang beginnen im Winter mit dem Schneiden der Reben, Gründdüngung und frühes Ausdünnen der Trauben folgen zu Beginn des Sommers, sorgfältige Auswahl, der handverlesenen Trauben mit Beginn der Ernte Mitte August. 

Die Bianchello Trauben für den Moss werden von Hand gelesen und schonend durch sanftes pneumatisches Pressen verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die hohe Qualität zu bewahren. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, was die Frische und Reinheit der Aromen erhält. Die zweite Gärung des Weines findet nach der Charmat-Methode in Edelstahl-Drucktanks statt, um eine feine Perlage zu erhalten.

Genussvolle Kombinationen 

Der Guerrieri Moss wurde geschaffen, um aus der Rebsorte Bianchello eine elegante, sprudelnde Version anbieten zu können. Er ist ein toller Aperitif an Sommertagen, der perfekt zu den Fischgerichten der Adria passt. Seine frischen und fruchtigen Aromen begleiten sehr gut zu Schalentiere und Meeresfrüchte. 

Erlebe den prickelnden Guerrieri Moss

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ein Bio Frizzante und seine Werte

• Herkunft Italien
• Anbaugebiet Marken
• Appellation Marche Bianco IGT
• Weingut Azienda Agricola Guerrieri
• Rebsorte Bianchello
• 11 % vol. Alkohol
• 6.7 g/l Säure
• 9.0 g/l Restzucker