Gunderloch – Rothenberg Riesling GG 2020

Der Gunderloch Rothenberg Riesling GG 2020 ist ein großartiger Wein, mit einer sehr puren Eleganz aus dem Rothenberg, der Top-Lage des VDP.Weinguts Gunderloch in Rheinhessen.

Der Nackenheimer Rothenberg Riesling ist herkunftsgeprägt im besten Sinne. Die Rotliegenden Tonschiefer Böden zeigen hier eine wunderbare eigene Mineralität, der man sich nicht entziehen kann. Kühl und steinig, ganz typisch für den Nackenheimer Rothenberg. Ein kristallklarer Riesling mit enorm zitrischer Aromatik von Zitrusfrüchten wie Zitronenzeste, Limettenabrieb, Mandarine und Zitronengras, von zarter Rauchigkeit umhüllt. Ein großer Wein: ganz fokussiert, zupackend und mineralisch.

Dicht und in sich ruhend ist der Gunderloch Nackenheimer Rothenberg Riesling ein guter Begleiter zu hellem Geflügel, knackigen Blattsalaten und leichten Fischgerichten. Als Riesling Lover lässt Du diesem Juwel 5-10 Jahre Zeit, um sich zu entwickeln.

Nackenheim Rothenberg – Wein Bereitung

Der Nackenheimer Rothenberg ist eine der Top-Lagen Rheinhessens. Fast die gesamte Lage wird von der Familie Hasselbach bewirtschaftet, deren Weingut direkt an den Weinberg grenzt.  Auf den rot leuchtenden Böden des Roten Hangs herrscht massiver roter Tonschiefer mit einer sehr dünnen Verwitterungsbodenauflage vor. Hier wachsen die Riesling Trauben in Weinbergen, die praktisch den ganzen Tag die Sonnenstrahlen einfangen, denn der Rote Hang ist mit 50-75 % eine der steilsten Lagen der Rheinfornt. Der Rothenberg ist ein Teil des Roten Hangs, ebenso wie Hipping und Pettenthal. Die Riesling Trauben für dieses Große Gewächs stammen aus den 20 besten Rebzeilen dieser Spitzenlage. Die Weine des Rothenberg, dem nördlichsten Teil des Roten Hangs, sind puristisch und karg, kühl mit außergewöhnlicher mineralischer Länge und sehr hohem Entwicklungspotential!

Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, schonend bearbeitet und gepflegt. Sanfter Rebschnitt, natürliche Düngung, Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und Ausdünnung, selektive, manuelle Lese in mehreren Durchgängen sind hier obligatorisch. Die Vergärung erfolgt spontan in großen, gebrauchten Holzfässern. Bis weit ins Frühjahr verbleiben die Weine auf der Feinhefe, was den Weinen Stabilität und ein gutes Alterungspotential mitgibt und sich unterstützend bei der Aromenausbildung zeigt. Die anschließende Reifung in 600 Liter Holzfässern macht den charakteristischen Gunderloch Geschmack perfekt: mineralisch kühl, mit glockenklarer Frucht und vibrierender guteingebundener Säure.

Riesling – ein Wein und seine Werte

• 12.5 % vol. Alkohol
• 7.6 g/l Säure
• 4.8 g/l Restzucker