Frontecasa Valtènesi – 2023
Rotwein aus Italien, Jg. 2023
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Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023 – Ein Rotwein mit neuer Identität
Der Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023 ist der neu benannte Rotwein von Pasini San Giovanni, ehemals bekannt als "Il Valtènesi". Dieser Wein besteht ausschließlich aus der autochthonen Groppello-Traube und spiegelt die Essenz der Valtènesi-Region wider. Der Name FRONTECASA ehrt die alten, glücklichen Weinberge, die sich direkt vor dem Weingut befinden, und unterstreicht die tiefe Verbundenheit des Weins mit seinem Ursprung.
Drei überzeugende Vorteile des Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023:
- Authentischer Regionalgeschmack: Reinsortiger Groppello-Wein, der das Terroir des Valtènesi authentisch widerspiegelt.
- Tradition und Innovation: Mit der Umbenennung zu FRONTECASA wird die langjährige Familientradition mit einem frischen, modernen Ansatz kombiniert.
- Vielseitiger Speisenbegleiter: Dank seiner ausgewogenen Struktur passt dieser Rotwein hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.
Herkunft und Terroir
Die Weinberge von Pasini San Giovanni liegen in der malerischen Valtènesi-Region, direkt vor dem Weingut – daher der Name FRONTECASA - vor dem Haus. Diese privilegierte Lage bietet optimale Bedingungen für den Anbau der Groppello-Traube. Das milde Klima des Gardasees und die mineralstoffreichen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz.
Rebsorte und DOC Status
Die Groppello ist eine sehr alte autochthone Rebsorte aus dem Valtenesi innerhalb der Lombardei, die bis ans Westufer des als Urlaubsregion besonders beliebten Gardasees reicht und dort DOC (Denominazione di origine controllata) Status erlangt. Nur gut 450 Hektar sind mit dieser Rebsorte bestückt. Die spätreifende, ertragsstarke Sorte ist bringt rubinrote Weine mit mittleren Alkoholgehalt und einer leichten Säure hervor. Dieser italienische Rotwein ist so ein Riviera del Garda Classico DOC ein frisch-fruchtiger, leichter Rotwein von zartroter Farbe, der gern auch etwas gekühlt genossen werden will.
Geschmackserlebnis und Aromenvielfalt
Der Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023 besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Kirschen, dunkelwürzig an Olivenholz erinnernd und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Struktur, weichen Tanninen und einem angenehmen, langanhaltenden Abgang.
Perfekte Speisenbegleitung
Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich der Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023 hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit Pasta, gegrilltem Fleisch, zu Vesperplatten mit Schinken und Salami und mittelgereiftem Käse. Seine ausgewogene Säure und die feinen Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für gesellige Abende und festliche Anlässe.
Der Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023 vereint Tradition und Moderne – genieße den authentischen Groppello-Rotwein aus der Valtènesi-Region.
Entdecke den Pasini FRONTECASA Valtènesi 2023: Ein eleganter Groppello-Rotwein mit ausgewogener Struktur, ideal zu Pasta und gegrilltem Fleisch.
Bio Kontrollstelle IT BIO 015 – Italienische Landwirtschaft
Pasini San Giovanni
Pasini San Giovanni
Pasini San Giovanni ist ein familiengeführtes Weingut am Gardasee, das seit 1958 authentischen Lugana Wein und weitere regionale Spezialitäten produziert. Auf 36 Hektar biologisch zertifizierten Rebflächen gedeihen autochthone Sorten wie Turbiana, Groppello und Marzemino. Nachhaltigkeit, Handarbeit und Qualität stehen im Mittelpunkt. Genieße echten Bio-Wein mit Herkunft und Charakter!
Nährwertangaben
Nährwertangaben
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davon Zucker |
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Alkoholgehalt
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Alkoholgehalt |
13,0% vol |
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Zutaten
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Zutaten |
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC Bio Kontrollstelle IT BIO 015 | Italienische Landwirtschaft |
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Allergene |
Sulfite |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Pasini San Giovanni
Pasini San Giovanni – Società Agricola
Via San Giovanni, 16 25080 Raffa di Puegnago (BS) Lombardei – Italien
+39 0365 651419
info@pasinisangiovanni.it
pasinisangiovanni.it

Wie alles begann
Kennen Sie das? Sie kommen aus dem Urlaub zurück, im Koffer eine Flasche Olivenöl aus Portugal, ein Glas Fruchtaufstrich aus Südtirol, vielleicht eine Tafel Schokolade aus einer kleinen Manufaktur in Frankreich — und fragen sich: Warum gibt es so etwas nicht einfach bei mir zu Hause? Diese Frage haben wir uns immer wieder gestellt.
Wir, das sind Kerstin und Stephan Uhlenbusch aus Nordhorn, einer Stadt an der deutsch-niederländischen Grenze. Auf Reisen durch Europa haben wir die schönsten kulinarischen Entdeckungen gemacht: Bergapfelsäfte aus den Südtiroler Hochlagen, bretonische Fassbutter, handgefertigte Pasta aus Italien, französisches Meersalz. Nicht die großen Luxusprodukte haben uns fasziniert, sondern die ehrlichen, handwerklich hergestellten Lebensmittel von Menschen, die mit ganzem Herzen hinter ihrem Produkt stehen.
2002 haben wir den Entschluss gefasst, diese Begeisterung zu unserem Beruf zu machen: gute Lebensmittel zugänglich zu machen für alle, die nicht selbst zu den Produzenten reisen können. So entstand unser Feinkost-Versand — zunächst als Geschäft in Nordhorn, bald darauf als einer der ersten Gourmet-Onlineshops in Deutschland. Damals unter dem Namen nur Gutes — heute führen wir ihn als genussland.de fort. Der Anspruch ist derselbe geblieben: hier wohnt der gute Geschmack.
Wer wir sind
Was uns antreibt, ist dieselbe Neugier, mit der wir 2002 gestartet sind: herausfinden, wer wirklich richtig gute Lebensmittel macht. Über mehr als zwei Jahrzehnte haben wir ein Netzwerk aufgebaut — zu Produzenten, Händlern, Gastronomen und Genusshandwerkern aus ganz Europa.
Kerstin war Geschäftsführerin des Verbandes der führenden Delikatessen-Kaufleute in Deutschland — dem Branchenverband der besten inhabergeführten Feinkostgeschäfte des Landes. In dieser Rolle hat sie die deutsche Feinkostbranche nicht nur begleitet, sondern aktiv mitgestaltet. Mit dem deli Festival haben wir außerdem eine eigene B2B-Fachmesse für Delikatessen ins Leben gerufen, die Produzenten, Händler und Gastronomen aus ganz Europa zusammenbrachte. Das Festival gibt es heute nicht mehr — die Beziehungen, die daraus entstanden sind, begleiten uns bis heute.
Was heißt das für Sie? Wir kennen unsere Branche wie kaum jemand sonst. Handelskammern und Wirtschaftsförderungen aus ganz Europa vermitteln uns immer wieder spannende Erzeuger, die ihre Produkte auf dem deutschen Markt anbieten möchten. So landet im genussland immer wieder etwas, das Sie in keinem Supermarkt und in kaum einem anderen Shop finden.
Was Sie bei uns finden
Unser Sortiment umfasst Feinkost, Delikatessen, Weine, alkoholfreie Getränke sowie ausgewählte Küchen- und Wohnaccessoires — aus Manufakturen in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal, Spanien, England, Island, Dänemark, Schweden, Griechenland und den USA.
Ein natives Olivenöl extra aus Portugal, ein echter Aceto Balsamico aus Modena, Fleur de Sel von der bretonischen Küste, handgemixte Gewürzmischungen. Fruchtaufstriche, aromatischer Honig, Trüffel-Feinkost, Chutneys und Senfsaucen. Jahrgangssardinen und feine Fischkonserven, Risotto-Reis und handgemachte Pasta — Grundzutaten für das ehrliche Kochen und Besonderes für die großen Momente.
Unser Frische-Versand bringt die legendäre Beurre Bordier aus der Bretagne, italienische Burrata und feine Salami zu Ihnen nach Hause — sicher verpackt und durchgängig gekühlt.
Besonders am Herzen liegt uns der Wein: Weißwein aus Rheinhessen und der Pfalz, Rotwein aus Österreich und dem Burgenland, Rosé für die Grillsaison, Naturwein für Entdeckungsfreudige, Sekt und Champagner für besondere Momente. Nicht aus aller Welt — aber von Winzern, die wir persönlich besucht haben und deren Arbeit wir schätzen. Viele von ihnen arbeiten biologisch oder biodynamisch.
Unsere Philosophie
Was macht ein Produkt zu einem genussland-Produkt? Diese Frage stellen wir uns bei jedem einzelnen Artikel, den wir ins Sortiment aufnehmen. Die Antwort ist nie eindimensional — es ist die Kombination aus Handwerk, Herkunft, Zutaten und den Menschen dahinter.
Wir stellen viele Fragen, bevor ein Produkt seinen Weg in unseren Shop findet. Wie wird es hergestellt? Woher stammen die Rohstoffe? Welche Philosophie verfolgt der Hersteller? Wir merken schnell, ob wir Marketingfloskeln zu hören bekommen oder ob ein Produzent sich freut, seinen Werdegang zu erklären. Genau diese Begeisterung suchen wir — und finden sie immer wieder.
Handwerk. Wir bevorzugen Produkte von kleinen Manufakturen und Familienbetrieben, die ihre kulinarischen Schätze oft seit Generationen in Handarbeit herstellen. Die sorgfältige Verarbeitung und das handwerkliche Können schmeckt man in jedem Bissen.
Beste Zutaten. Gute Qualität beginnt für uns bei den Rohstoffen. Ob Obst, Gemüse, Milch, Fleisch oder Getreide — wir achten darauf, dass unsere Hersteller auf erstklassige, möglichst naturbelassene Zutaten setzen. Viele unserer Produzenten arbeiten biologisch zertifiziert; unser Shop selbst ist bio-kontrolliert unter der Nummer DE-ÖKO-037.
Herkunft und Regionalität. Wir schätzen Produkte mit klarer regionaler Identität. Ein Südtiroler Bergapfelsaft aus langsam gereiften, alten Apfelsorten. Ein portugiesisches Olivenöl von Bäumen, die seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägen. Diese Geschichten der Herkunft machen Delikatessen zu dem, was sie sind.
Persönliche Beziehung zum Hersteller. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich seit Jahren, manche seit über zwei Jahrzehnten. Wir besuchen sie, probieren gemeinsam, tauschen uns aus. Diese Nähe garantiert Transparenz und Vertrauen.
Am Ende des Tages muss es schmecken. Wir probieren alle Produkte selbst — nicht nur einmal, sondern immer wieder beim Kochen, am Tisch, auf dem Teller. Nur was uns selbst überzeugt, findet seinen Weg in den Shop.
Die Menschen hinter den Produkten
Was uns am meisten beglückt: Wir dürfen Passionisten auf ihrem Weg begleiten. Menschen, deren Antrieb es ist, ein gutes Produkt noch besser zu machen. Manche begleiten uns seit unserer Gründung — über zwanzig Jahre.
Da ist der Südtiroler Obstbauer, der aus alten, langsam gereiften Apfelsorten einen Bergapfelsaft keltert, wie man ihn sonst nirgends findet. Die italienische Balsamico-Familie, die ihren Essig in Modena über Jahrzehnte reifen lässt. Die bretonische Butter-Manufaktur, deren handgeschlagene Butter in den besten Restaurants Europas auf der Karte steht. Der dänische Lakritz-Pionier, der eine jahrhundertealte Spezialität neu erfunden hat.
Hinter jedem Produkt in unserem Shop steht ein Mensch, eine Familie, eine Geschichte. Und genau diese Geschichten machen den Unterschied zwischen einem austauschbaren Lebensmittel und einer echten Delikatesse.
hier wohnt der gute Geschmack
Ob Sie Feinkost online bestellen möchten, einen besonderen Wein suchen, ein Geschenk für einen lieben Menschen zusammenstellen wollen oder einfach Ihre Küche mit hochwertigen Zutaten bereichern — bei genussland sind Sie richtig.
Stöbern Sie durch unser Sortiment, lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte bequem nach Hause. Mehr zu unserem Weg lesen Sie auf der Seite Nachhaltigkeit und Verantwortung. Haben Sie eine Frage? Wir freuen uns über Ihre Nachricht an unseren Kundenservice.
Herzlich willkommen bei genussland.
Kerstin und Stephan Uhlenbusch

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Kühlpflichtige Produkte
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Temperaturempfindliche Produkte
Diese Artikel sind mit dem Hinweis „temperaturempfindlich" gekennzeichnet — etwa die Salami- und Speck-Spezialitäten von Falorni und Steiner sowie das Kakao-Konfekt von Goufrais. Bei kühlerem Wetter können sie per Standardversand reisen. Bei wärmerem Wetter stellen wir den Versand schon vor dem Checkout auf Expressversand mit Kühlakkus um — dann ist diese Versandart die einzige Option, und die entsprechenden Versandkosten werden Ihnen im Checkout angezeigt.
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Damit kein Paket über das Wochenende oder über Feiertage in einem Verteilzentrum verbleibt, versenden wir kühlpflichtige Bestellungen ausschließlich von Montag bis Donnerstag. Bestellungen, die nach Donnerstag bei uns eingehen, gehen in der Regel erst am folgenden Montag auf die Reise. Im Sommer gilt diese Regel auch für temperaturempfindliche Produkte.
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Wurst- und Käsespezialitäten erhalten Sie je nach Hersteller entweder vakuumiert oder traditionell ohne Folie — zum Beispiel die italienische Salami von Falorni. Falls bei der Lieferung Luft in einer Vakuumverpackung sichtbar ist, ist das kein Qualitätsmangel. Packen Sie das Stück bitte aus und lagern Sie es im Kühlschrank, idealerweise in Wurst- oder Fettpapier eingewickelt.
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Speditionsversand erfolgt bei Produkten, die aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts nicht als Paket geliefert werden können. Die Auswahl erfolgt automatisch vor Bestellabschluss. Bitte geben Sie für den Speditionsversand Ihre Telefonnummer für die Terminabsprache an.
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