Minicater Tischgrill. 30 x 30 Zentimeter für den Gartentisch.
Der Thüros Minicater Tischgrill ist ein kompakter Holzkohlegrill aus Edelstahl V2A mit 30 mal 30 Zentimeter Fläche für den Einsatz direkt am Tisch. Kein Raclette, kein Elektrogerät, kein Grill für den Innenraum.
Der Thüros Minicater Tischgrill misst 30 mal 30 Zentimeter und ist das kleinste Tischmodell im Programm. Es gibt eine Art zu essen, die zwischen Fondue und Grillen liegt: Jeder bereitet seine Portion selbst zu, es dauert lange, und genau das ist der Punkt. Der Minicater ist für solche Abende gebaut.
Klein, aber aus demselben Material
Gefertigt wird auch dieses Modell aus antimagnetischem Edelstahl V2A der Werkstoffnummer 4301, und zwar durchgehend: Korpus, Rostauflagen und Haken. Auch hier laufen alle Kanten nach innen, es gibt keine scharfen Stellen am Gehäuse.
An den Stellen über der Kohle bekommt das Material nach und nach einen goldblauen Schimmer. Es handelt sich um eine harmlose Oxidschicht, die sogar zusätzlich schützt. Wer ein Tischgerät erwartet, das dauerhaft blank bleibt, sollte das vorher wissen.
Grillen wie Fondue oder Raclette
Der Minicater steht in der Mitte des Tisches, jeder legt auf, was er möchte, und der Abend zieht sich über Stunden.
Das funktioniert am besten mit kleinteiligem Grillgut: Fleischstreifen, Garnelen, Gemüsescheiben, Halloumi. Für ein ganzes Steak oder eine Bratwurstrunde für sechs ist der Minicater nicht geeignet — dafür fehlt schlicht die Fläche.
Ein Detail am Rande: Legen Sie eine feuerfeste Unterlage unter den Grill. Der Boden bleibt zwar deutlich kühler als die Kohleschale, aber Gartentische aus Holz oder Kunststoff quittieren stundenlange Wärme mit Verfärbungen.
Der häufigste Fehler beim Tischgrillen ist zu viel Kohle. Auf 30 mal 30 Zentimetern entsteht schnell eine Hitze, die niemanden mehr am Tisch sitzen lässt.
Eine halbe Kohleschale reicht für zwei bis drei Stunden. Glühen Sie die Kohle vorher in einem Anzündkamin durch — der Rauch beim Anzünden ist am Tisch besonders störend, und Anzündwürfel hinterlassen einen Geruch, den man im Essen wiederfindet.
Auch für Camper und Wohnmobil
Der zweite Einsatzort ergibt sich aus den Maßen. 30 mal 30 Zentimeter passen in jede Heckgarage und in jeden Kofferraum.
Für unterwegs ist der Minicater der Kompromiss zwischen Platzbedarf und echtem Holzkohlegeschmack. Wer mehr Fläche braucht, greift zum T1 Campinggrill oder zum T2 Tischgrill.
Rost, Kohleschale und Auflagen lassen sich einzeln entnehmen. Alles geht in die Spülmaschine, nichts ist verschraubt oder verklebt.
Gefertigt ist der Minicater aus antimagnetischem Edelstahl V2A, durchgehend. Über der Glut entstehen mit der Zeit Anlauffarben in Gold und Blau, die sich nicht entfernen lassen — eine Oxidschicht, keine Korrosion.
Für welche Abende er gemacht ist
Der Minicater lohnt sich für zwei bis drei Personen und für Abende, an denen das Zubereiten zum Essen gehört.
Wer damit eine Gartenparty bekochen will, wird enttäuscht. Er ist ein Genussgerät für den kleinen Kreis, kein Arbeitsgerät für viele Gäste.
Ein Grill für Abende, an denen niemand am Herd steht.
