T2 Tischgrill. 35 x 35 Zentimeter, direkt auf dem Tisch.
Der Thüros T2 Tischgrill ist ein Holzkohlegrill aus Edelstahl V2A mit 35 mal 35 Zentimeter Fläche, gebaut für den Einsatz auf dem Tisch. Kein Standgrill, kein Elektrogrill, nichts für den Innenraum.
Der Thüros T2 Tischgrill bietet 35 mal 35 Zentimeter und damit spürbar mehr Fläche als der T1 Campinggrill. Am Tisch zu grillen verändert den Abend. Niemand steht abseits am Gerät, während die anderen sitzen — alle sind am selben Ort, und das Essen entsteht dort, wo es gegessen wird.
Verarbeitung ohne Abstriche
Gefertigt wird auch dieses Modell aus antimagnetischem Edelstahl V2A der Werkstoffnummer 4301, und zwar durchgehend: Korpus, Rostauflagen und Haken. Sämtliche Kanten laufen nach innen — am Esstisch greift man häufiger daneben als am Standgrill.
Der Bereich über der Kohleschale verfärbt sich mit der Zeit golden bis bläulich. Dahinter steckt eine Oxidschicht und kein Rost; entfernen lässt sie sich nicht. Auf einem Tischgerät fällt das stärker auf als beim Standgrill — wer makellos will, liegt falsch.
Was am Tisch anders läuft
Beim Tischgrillen wird in kleinen Portionen und über längere Zeit gegrillt. Jeder legt auf, was er möchte, und isst, sobald es fertig ist.
Die 35 mal 35 Zentimeter reichen dafür gut für vier Personen. Für ein klassisches Grillfest mit einem Schwung Steaks für alle gleichzeitig ist der Tischgrill nicht geeignet — dafür gibt es die Standmodelle mit Plattenfuß.
Gut zu wissen: Stellen Sie den Grill nicht direkt auf eine geölte Holzplatte. Auch wenn der Boden nicht glüht, gibt er Wärme nach unten ab. Eine Steinplatte oder ein dickes Brett darunter genügt.
Für einen Tischgrill gilt: weniger Kohle als beim Standgrill. Eine zu heiße Glut auf Tischhöhe wird für die Sitzenden unangenehm, lange bevor das Fleisch fertig ist.
Zwei Drittel der Kohleschale reichen für einen Abend zu viert. Glühen Sie die Kohle in einem Anzündkamin vor, statt sie im Grill anzuzünden — der Rauch beim Anzünden ist genau das, was am gedeckten Tisch niemand haben will.
Dasselbe Zubehör wie die T-Linie
Der T2 Tischgrill nutzt das Zubehör der T2-Größe: Windansteckblech, Warmhalterost, Barbecuehaube und Deckel passen.
Am Tisch ist besonders das Windansteckblech nützlich, weil es zusätzlich als Abschirmung nach außen wirkt. Wer im Freien am gedeckten Tisch grillt, hält damit Funkenflug von Servietten und Tischdecke fern.
Der Grillkopf lässt sich vollständig zerlegen. Rost, Kohleschale und Auflagen kommen einzeln heraus und in die Spülmaschine.
Bei einem Gerät, das mitten auf dem Esstisch steht, ist das kein Nebenaspekt. Ein Grill, den man nur mit der Bürste bearbeiten kann, sieht nach drei Abenden nicht mehr nach Tischgerät aus.
Für welche Runde er gedacht ist
Der Tischgrill lohnt sich für Abende zu viert, bei denen das Grillen Teil des Essens ist und nicht die Vorbereitung dazu.
Eine Einschränkung: Auf dem Balkon mit Nachbarn direkt daneben ist ein Holzkohlegrill auf Tischhöhe ungünstig, weil der Rauch auf Kopfhöhe abzieht. Dort ist ein Standgrill die rücksichtsvollere Lösung.
Der Grill kommt an den Tisch, nicht der Tisch zum Grill.
