Piri Piri Chilli Fiery Mozambican

Cape Herb & Spice – Piri Piri Chilli Fiery Mozambican – 80g

Das Cape Herb & Spice Piri Piri Chilli Fiery Mozambican Gewürzsalz ist eine scharfe Kombination aus gerstoßenen Chiliflocken und Chilipulver, vermischt mit Meersalz und "Piri-Piri". Die scharfen Chilis geben in diesem Rub den Ton an: hast Du Dein Gericht einmal mit dem Piri-Piri Rub verfeinert, magst Du die Schärfe, die sich vielleicht nach der ersten Gabel noch nicht bemerkbar macht, doch im Nachgang startet sie voll durch! Übrigens gibt dieser Chili als Zutat in Marinaden oder Geflügelgerichten eine pikante Würze ab! Dieses Chili ist nämlich eigentlich eine Trockenmarinade für Fleisch, wird jedoch auch gerne vielseitig für Dips oder über Kartoffeln eingesetzt. Aber als Gewürzstreuer ist er natürlich eine unschlagbare Geheimwaffe! Wie Du siehtst, wir sind einfach verliebt in diese Chilischärfe. Und was meinst Du?

Basis dieser Piri Piri Chilli Mischung sind reines Meersalz und brauner Zucker, Birds Eye Chiliflocken und Chilipulver, Paprika, schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch und Senfpulver.

Piri Piri Chilli – Shaker Dose

Die kühn gestalteten Shaker Dosen von Cape Herb & Spice sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch einfach in der Handhabung. Mit dem Streueinsatz können Hobbyköche und Grillmeister die würzigen Mischungen direkt auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen, ohne sie mit der Hand einreiben zu müssen. Bei Cape Herb & Spice gibt es eine große Auswahl an Rubs und Gewürze, die mit ihren Aromen genau zu deinen Gerichten passen, ganz gleich, ob du sie braten, schmoren oder grillen willst.

Die Cape Herb & Spice Chili Auswahl geht vom rauchigen Chipotle Chili bis zum höllisch scharfem Ghost Chili. Aber Achtung mit zusätzlichem Salz, meist enthält die Shaker Dose bereits ausreichend davon, so daß Du auf weiteres Salz getrost verzichten kannst.