Alpe Pragas – Erdbeere Fruchtaufstrich
Alpe Pragas Erdbeere Fruchtaufstrich ist ein exquisiter Brotaufstrich, dessen Geschmack von sonnengereiften Erdbeeren aus den Dolomiten geprägt wird. Die verwendete Sorte, Senga Sengana, ist eine aromatische, alte Erdbeersorte, die bereits unsere Großmütter zum Marmeladekochen nutzten. Diese Sorte reift etwas früher, die Früchte sind kleiner, doch ihr intensives Aroma begeistert jeden Gourmet.
Im Pragser Tal kultiviert die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf etwa 1250 m Höhe. Das alpine Bergklima sorgt für eine längere Reifezeit der Früchte und damit für ein besonders intensives Aroma. Der naturnahe Anbau wird großgeschrieben: Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder regelmäßig gepflegt und mit klarem Fluss- und Quellwasser aus den Dolomiten bewässert.
Der Fruchtaufstrich enthält einen hohen Fruchtanteil von 75% und wird ausschließlich mit natürlichem Apfelpektin geliert. Er kommt ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen aus und ist somit glutenfrei und vegan – ein reines Naturprodukt.
Ein luxuriöser Genussmoment am Morgen
- Perfekt als Brotaufstrich, im Müsli, zu Pancakes oder Crêpes
- Hocharomatische Früchte mit intensivem Geschmack
- Hoher Fruchtanteil von 75%
- Wenig Zucker für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis
- Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen
- Glutenfrei und vegan
Marmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich?
Gemäß der europäischen Konfitürenverordnung von 2003 unterscheidet sich dieser Fruchtaufstrich durch seinen besonders hohen Fruchtanteil von mindestens 65% deutlich von herkömmlichen Marmeladen und Konfitüren. Die Bio-Qualität und der intensive Fruchtgeschmack machen ihn zu einem unvergleichlichen Genuss.
Feinstes aus den Dolomiten – Qualität, die man schmeckt
Alpe Pragas ist eine Genussmanufaktur im Herzen der Dolomiten, die seit 2002 für ihre hochwertigen Fruchtaufstriche bekannt ist. Die Früchte werden reif von Hand gepflückt, entkernt, geputzt und schonend verarbeitet, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. So bleiben Vitamine, natürliche Farbe und vor allem das intensive Fruchtaroma erhalten.
Das Sortiment umfasst neben Fruchtaufstrichen auch Marmeladen, Konfitüren in Bio-Qualität, Sirupe, Mostarde und Chutneys – ideale Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Frisch, fruchtig und authentisch – einfach köstlich und ein Genuss für alle Feinschmecker.
