Honig Geschenk – Neber Quattro Klassik

Neber Quattro Klassik – 4 x Bio Honig

Das Honig Geschenk Neber Quattro Klassik bietet Dir die Möglichkeit vier Honige, wie Akazienhonig, Lindenblütenhonig, Sonnenblumenhonig und Waldhonig der Bio-Imkerei aus der Steiermark zu verschenken oder selbst zu probieren. Das kleine Honig Geschenk mit 4 Gläsern à 50g Honig aus Österreich wird in liebevoller Handarbeit verpackt und mit einer Schleife in den Farben der Saison dekoriert.

Im Honig Geschenk der Bio Imkerei Neber sind enthalten:

• Neber Bio Akazienhonig: Natürlich ist einer der beliebtesten Honige in diesem Honig Geschenk enthalten. Akazienhonig ist sehr hell und klar in der Farbe und ebenso zart in der Aromatik. Er stammt von der Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt, und enthält das ätherische Öl Akazin, welches dem Blütenhonig seinen blumigen, typischen Geruch und den feinen milden Geschmack verleiht. Um diesen Akazienhonig ernten zu können, bringt Anton Neber Honig seine Bienenstöcke mit Beginn der Akazienblüte, die meist von Mitte bis Ende Mai ist, ins schöne Weinviertel, östlich von Wien. Etwa 7kg guten Akazienhonig sammelt ein Bienenvolk so am Tag. Auf Grund des hohen Fruchtzuckergehaltes kristallisiert Akazienhonig ausgesprochen langsam aus.
• Neber Bio Lindenblütenhonig: Der grünlichgelbe, flüssige Honig stammt vom Blütennektar von Lindenbäumen und gehört zu den aromatischsten Honigsorten Österreichs. Er ist wunderbar aromatisch, kräftig und würzig und trotz der hellen Farbe nicht zu süß. Die Lindenblüten, die im Waldviertel in Niederösterreich wachsen, gehören zu den wenigen Blüten, die auch noch am Abend von den Bienen besucht werden können, wobei die Bienen den Nektar nur bei schönem Wetter sammeln, denn nur dann duften die Blüten. 
• Neber Bio Sonnenblumenhonig: Ein Blütenhonig aus der Sonnenblume (Helianthus annuus), einer einjährigen Kulturpflanze, die in Niederösterreich zwischen Juni bis September in Blüte steht. Die zirka 2 Meter große Kompasspflanze richtet ihre großen Scheinblüten, die als Körbchenblume oft aus 15.000 Einzelblüten besteht, immer der Sonne entgegen. Zur Mittagszeit, dann wenn die Bestäubung durch die Bienen stattfindet, hat der Nektar den höchsten Zuckergehalt von ca. 35%. 
• Neber Bio Waldhonig: Dieser Honig aus Österreich ist ein kräftiger, dunkler Honig mit tollem Aroma. Der bernstein farbende Honig wird aus Honigtau von der Rottanne (Fichte) gewonnen. Weitere Geschmacksbestandteile sind z.B. die Waldhimbeere und der Bergahorn. Dieser Honig aus Österreich durch seinen hohen Fruchtzuckeranteil lange flüssig, kristallisiert aber dennoch aus. Die Ernteregionen dieses Honigs aus Österreich sind die Hochschwabregion und die Fischbacher-Alpenregion in der Steiermark. 

Bio Kontrollstelle AT-BIO-301 – Österreichische Landwirtschaft