Ananasrenette Genussbox

Kohl Grand Cru – Ananasrenette – Magnum in edler Genussbox

Der Kohl Grand Cru Ananasrenette ist ein Bergapfelsaft der besonderen Art. Darum füllt Thomas Kohl den köstlichen Saft der Ananasrenette, einer alte Apfelsorte, auch ganz bewusst in der Magnumflasche ab. Es zeigt die hohe Wertigkeit und die ganz besondere Qualität des Kohl Grand Cru Bergapfelsaftes, der sich bestens als wertiges, alkoholfreies Geschenk eignet.

Für seine besonderen Grand Cru Apfelsäfte hat Thomas Kohl eigens einen Geschenkkarton entwicklen lassen, der preisgekrönt ist. So können Sie eine Magnumflasche Bergapfelsaft bereits als wunderschönes Geschenk verpackt direkt verschenken. Der edlen Genussbox liegt eine Sorten-Beschreibung bei. Der köstliche Kohl Grand Cru Ananasrenette Bergapfelsaft von Thomas Kohl ist eine wahre Rarität. 

Ananasrenette – eine edle alte Apfelsorte

Die Geschichte des Ananasrenette: Die Spuren führen ins 18. oder 19. Jahrhundert und nach Deutschland, Belgien und Holland. Fest steht so viel: Im vorletzten Jahrhundert gab es unzählige Obstgärten und fast so viele Apfelsorten. Unter dieser harten Konkurrenz konnte sich die Ananasrenette mit ihrer Mischung aus Freude und Intelligenz durchsetzen und wurde „Everybody’s Darling“. Seine steile Karriere nahm auch in Südtirol ihren Lauf und erlebte erst nach hundert Jahren, zu Beginn der flächendeckenden Apfelproduktion, einen Knick.

Am sonnigen Ritten, in guter Luft, auf dem richtigen Boden, vor allem aber mit viel Erfahrung von Thomas Kohl begleitet, wächst die Ananasrenette wieder. Saftig, würzig im Geschmack, an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrüchten und Cassis, ist diese historische Apfelsorte ausgezeichnet geeignet für die Herstellung als sortenreiner Bergapfelsaft und kann so ihre besten Eigenschaften ausspielen. 

Kohl Grand Cru – naturtrüb und sortenrein

Der Kohl Grand Cru Bergapfelsaft wird aus der alten Apfelsorte Ananasrenette als Direktsaft gepresst. Kohl belässt den Saft naturtrüb und füllt ihn in Magnumflaschen ab. Der Apfelsaft wird sanft in der Flasche pasteurisiert und nicht gefiltert. Sortenreiner Bergapfelsaft ist eine Spezialität von Thomas Kohl was sich im Ananasrenette Apfelsaft besonders zeigt: Feine Aromen von von Ananas und Zitrusfrüchten, etwas schwarze Johannisbeere. Ein Apfelsaft aus einer alten Apfelsorte für ganz besondere Momente.

Serviertemperatur: 8 - 12°C
Besonders empfehlenswert als Aperitif, zu Spargelgerichten, Risotto, gegartem oder gebratenem Fleisch.