Alkoholfrei-Ratgeber

Wissen, Geschichten und Genuss-Tipps rund um alkoholfreie Aperitifs, Cocktails, Weine, Säfte und Sparkling Tea.


Alkoholfreier Wein in zwei Gläsern mit Trauben und Korken auf Travertin

Alkoholfreier Wein: Worauf es wirklich ankommt

By Stephan Uhlenbusch

Was unterscheidet guten alkoholfreien Wein von süßem Traubensaft? Wir erklären die zwei wichtigsten Herstellungsverfahren — und nennen die Marken, die wirklich liefern.

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Alkoholfreier Wein
Aperol Spritz alkoholfrei mit Bitterorange und Rosmarin auf Travertin

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Aperol Spritz alkoholfrei: 4 Rezepte mit echtem Premium-Anspruch

Bittere, Frucht, Kräuter und Säure ergeben das Erlebnis — nicht der Alkohol. Wir zeigen vier Rezepte, mit denen ein alkoholfreier Aperol Spritz seinem Original geschmacklich auf Augenhöhe begegnet.