Schladerer

Schladerer – Hausbrennerei aus Staufen im Breisgau

Schladerer ist eine Familienbrennerei aus Staufen im Breisgau, einem Städtchen am Fuß des Schwarzwalds südlich von Freiburg. Seit 1844 brennt die Familie dort Obst, bekannt wurde sie vor allem mit ihrem Schwarzwälder Kirschwasser und der Williams Birne. Heute führt Philipp Schladerer das Haus.

Vom Obstbrand zum Aperitif

Neben den klassischen Bränden und Geisten stellt Schladerer inzwischen auch einen Gin und den roten Aperitif VINCENT her. Den VINCENT gibt es zusätzlich in einer alkoholfreien Version mit weniger als 0,5 % vol, bittersüß nach Himbeere und Kräutern.

Schladerer bei genussland

Bei uns führen wir den VINCENT Aperitif alkoholfrei in der 0,7-Liter-Flasche. Mit Tonic oder alkoholfreiem Sekt aufgegossen, wird daraus ein Spritz für alle, die ohne Alkohol anstoßen möchten.